原料
红豆: 160克， 冰糖: 40克， 水: 150克， 盐: 5克
步骤
1红豆加水浸泡一夜或一个白天
2泡至红豆变胖用手指可以捏成两半
3将泡好的红豆和水放进压力锅，同时放30克冰糖，和5克盐，因为豆子已经泡过，所以水位只要跟豆子齐平或者稍低一点就好，如果太多就会变成豆沙，大家根据需要酌量加水哦⊙∀⊙！然后选择高压锅的豆类功能，口感选择清香，半小时左右就好啦。
4趁热把红豆馅盛出来，拌入剩下的10克冰糖，我觉得这样后加入的糖在融化之后裹在红豆外面会比较香甜，如果大家觉得不够甜也可以酌量增加糖。完成喽！
小技巧
如果用不密封的电饭锅，需要多准备些水在制作过程中添加，大概需要添加三次左右。另：明天会做红豆吐司，敬请期待。
