原料
鸡腿: 2只， 面粉: 100克， 鸡蛋: 1个， 淀粉: 100克， 蒜沫: 适量， 盐: 2克， 黑胡椒粉: 2勺， 白芝麻: 2克， 味达美: 适量， 番茄酱: 半包， 糖: 一勺
步骤
1把鸡腿肉洗净，剁成小块，放入碗中，加入盐，味达美，黑胡椒，鸡蛋腌制20分钟左右。
2锅里导入热油，把面粉和淀粉混合在一起，放入无水的碗中，鸡块沾干粉进油锅炸，反复两边，放在在一旁。
3把炸鸡的油倒出，留一点余油，放入蒜末，炒香放入番茄酱和糖，反炒起泡，可以尝一下自己在适量的调一下口味，调好以后放入炸鸡反炒没一块炸鸡上都沾上酱，撒上白芝麻，出锅。
4配上一杯啤酒?
