原料
糯米粉: 100g， 玉米淀粉: 30g， 牛奶或水: 适量， 白糖: 20g， 可可粉: ， 抹茶粉: ， 玉米油: 1勺
步骤
1糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉、一起搅拌均匀后缓缓倒入牛奶搅拌直至变成柔滑的面糊再加入玉米油搅拌均匀 牛奶的量是只要看到面糊是流动状态的就好了 不要弄得太稀了
2然后找个高一点的可微波的小方盒子 面糊倒进去后丢到微波炉里微波五分钟 中间可打开看看 大家微波炉都不一样嘛 只要看到凝固了是那种软妹状就可以了
3加热好后彻底晾凉 把表面一层丑丑硬硬的麻糬皮切掉再切成正方形小块 丢到可可粉里滚一圈就可以了
小技巧
因为是无糖可可粉第一口会苦 但是咬到里面整个一下交合之后就很好吃了 配一杯奶茶或者奶昔或者水果啥的都好配的啦
![[客家麻糬]](/images/node/15/154031.webp?1638100301)
