原料
低脂软博饼或者自己做的薄底披萨饼: 2， 番茄浓酱或披萨酱: 300g， 柠檬皮: 小勺， 砂糖: 适量， 干牛至(可省略): 小勺， 火腿片: ， 烟熏西班牙火腿片: ， 鸡胸肉切片: ， 培根: ， 牛排切片: ， 马苏里拉奶酪奶酪: ， 罗勒或芝麻叶:
步骤
1烤箱预热200℃,将番茄浓酱,柠檬皮,砂糖,干牛至放入炖锅,用中火加热,盐和黑胡椒碎调味,煮开后小火慢炖至浓稠关火
2将薄饼铺在烤盘上(自己做可以参考薄底披萨的饼皮),在饼皮上涂上酱汁,放入喜欢的肉,撒一点芝士(这一层可以少放一点),然后放另一张薄饼盖住,在用剩下的酱汁涂在饼上,放入剩下的肉和马苏里拉奶酪,有剩下酱汁的可以冷藏可以做意面的基底调料
3送入烤箱200℃烤8-10分钟,烤至酥脆起泡,撒上芝麻菜或者罗勒就可以使用了~
小技巧
是一个很随意的菜谱?
