原料
意大利宽面: 400g， 各类海鲜(淡菜、鱿鱼、虾仁): 500g， 大蒜: 3粒， 白葡萄酒: 8ml， 柠檬汁: 1-2大勺， 大葱: 若干， 盐: 适量， 圣女果: 150g， 橄榄油: 1大勺， 香菜: 装饰用
步骤
1洗净的大葱横切成窄条，放入热油煎，出香味后放入海鲜，煎炒3-4分钟。
2圣女果切成两半，放入步骤1中，然后倒入白葡萄酒，等沸腾后撒盐和柠檬汁。
3宽面在盐水里煮熟，沥水后直接与步骤2一起上盘，撒切好的香菜装饰。
小技巧
宽面可用 spagetti, papardelle, makaroni替代
