洋葱: 1个， 鸡蛋: 2个， 玉米淀粉: 2勺， 玉米 胡萝卜 四季豆: 适量， 火腿肠: 1根， 盐 糖 黑胡椒: 少许
1四季豆、胡萝卜?切成小丁，尽量薄一些，这样容易煎熟，玉米剥粒，火腿切小块。
2食材丁倒入蛋液，加两勺玉米淀粉?搅拌均匀，加适量盐，再加一点点糖。
3不粘锅内涂薄薄的一层油，洋葱圈煎一分钟翻面，倒入蛋液?，小火煎至成型。
4撒黑胡椒，出锅！！挤上番茄或是沙拉酱?，美滋滋?
1.我用的水果玉米，和煎熟的洋葱配一块，甜～? 2.四季豆可替换成芦笋等蔬菜
