原料
蛋液: 142g， 砂糖: 68g， 低粉: 105g， sp: 7g， 色拉油: 5g， 水: 12g
步骤
1提前在模子里剪好油纸，放在模子里
2蛋糕+糖打40秒，出粗泡
3后加入蛋糕油打2分钟，主要是打到蛋液发白，发厚，体积增大三倍，划过面糊痕迹不会立刻消失，滴落液体速度缓慢。
4加水，打10s
5加入低粉慢速打40s（拌匀也可）
6加入色拉油，慢档10s左右
7放入裱花袋，挤入放好油纸的模具中
8上火200，下火180,18-20分钟
9出炉后，脱模，翻转晾凉
小技巧
此处有图，看这里好了
