猪肉: 250克， 茴香: 250g， 姜: 适量， 葱: 适量， 胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 鸡蛋: 1个， 香油: 适量， 花生油: 适量， 面粉: 400克
1把肉葱姜剁碎，加入胡椒粉，鸡蛋，料酒，生抽，盐，糖搅拌均匀，再加入茴香碎，香油，花生油，适量盐搅拌成馅料；
2面粉用温水和面成光滑面团，醒一醒；
3擀皮包饺子；
4煮熟出锅。
5美味。
