青椒茄子烧素鸡—妈妈味的低卡饱腹下饭菜 0

原料

茄子: 1个, 青椒: 1个, 素鸡: 3两, 生抽: 2勺, 白糖(代糖): 1勺, 大葱: 一颗, 蒜: 3瓣, 老抽(可省略): 1勺

步骤

1青椒切丝,茄子切片,素鸡切片。

2葱切段,蒜拿刀拍扁,生抽两汤勺,白糖少许,一起调成汁备用。

3锅烧热,倒入少许油,放入茄子煸软。

4倒入调料汁拌匀,加入少许水,放入素鸡,一起煮入味。

5起锅前放入青椒,加入一勺老抽上色(可省略)。

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