原料
玉米淀粉: 适量， A吉利丁片: 2片， B蛋白: 54克， B细砂糖: 20克， B柠檬汁: 3-4滴， C细砂糖: 74克， C水饴: 94克， C水: 42克
步骤
1吉利丁片泡到冰水里备用
2玉米淀粉铺在烤盘里，用蛋抽铺平
3鸡蛋压出圆窝
4取54克蛋清（这张图的重点是那一碗分坏的蛋）
5B混合打至硬性发泡
6C混合煮到118度
7提前用冰水泡好的吉利片迅速放入糖浆搅拌均匀，线状倒入蛋白。
8中高速打发，至蛋白降温到45度左右。
9取1/5调成粉色，1/5调成蓝色（小犇喜欢蓝色，特别要求的），和剩下的分别装入裱花袋。
10先用白色填满圆窝
11待白色稍晾干再用蓝色粉色挤上肉垫
12白色不晾干肉垫不突出
13给猫爪表面沾上玉米淀粉
14做好啰～
15最后最好用刷子把沾上的粉扫掉。
16泡牛奶泡咖啡里都不错
