原料
鸡翅: 8只, 粽叶: 8片, 姜片: , 老抽: , 葱: , 八角 茴香: , 盐: 少许
步骤
11)鸡翅洗净,用刀在鸡翅的“腹部”切小口。2)放容器里,放姜片、料酒、老抽、盐腌渍3小时。
23)(干粽叶提前用温水泡软)
3取两片粽叶,把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上,横向往中间折叠、包好。
44)沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。5)把包裹好的鸡翅上笼屉,大火煮开改小火蒸15分钟。
鸡翅: 8只, 粽叶: 8片, 姜片: , 老抽: , 葱: , 八角 茴香: , 盐: 少许
11)鸡翅洗净,用刀在鸡翅的“腹部”切小口。2)放容器里,放姜片、料酒、老抽、盐腌渍3小时。
23)(干粽叶提前用温水泡软)
3取两片粽叶,把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上,横向往中间折叠、包好。
44)沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。5)把包裹好的鸡翅上笼屉,大火煮开改小火蒸15分钟。