原料
虾 6: 只， 葱 3: 根， 料酒 10: 克， 油 40: 克， 生抽 1: 勺， 番茄酱 2: 勺， 白糖 15: 克， 酱油 1: 勺， 盐: 适量
步骤
11 将虾洗净剪去虾须，用牙签从背部挑去虾线 。 2 用料酒腌制大虾 3 葱切段 （我喜欢多放葱 虾锅里煸出来的葱特别香） 4 热锅凉油 放入大虾两面煸炒 5 放入一点葱段 加入调味品 调味 煸出香味 加水 盖锅盖 转至小火焖一会 （因为我做的虾比较大 中途我会把大虾翻几次让它更好的入味） 6 开盖 放入剩余的葱段 收汁 转至中火炒2分钟 出锅摆盘 （切记要留一些汤汁 ） 一道简单美味的油焖大虾出炉啦 用焖大虾的汤汁 拌米饭味道很特别 ?
2这个版本➕了 姜片和香菜
3这个版本是大葱版油焖大虾 去除虾头和虾尾
