原料
甜玉米粒: 35克， 低筋面粉: 100克， 蜂蜜: 适量， 玉米粉: 50克， 泡打粉: 5克， 糖: 30克， 鸡蛋: 1/2个， 水: 150毫升
步骤
1将面糊材料中的甜玉米粒倒入果汁机中，再加入水150毫升搅拌成玉米浆备用
2低筋面粉、玉米粉、泡打粉倒入网筛过筛于碗中
3将玉米浆倒入作法2的碗中搅拌均匀
4将鸡蛋打散成蛋液，取1/2倒入作法2的碗中搅拌匀
5将糖加入作法2的面糊中，再次搅拌均匀成糊状静置30分钟
6将35克玉米粒倒入面糊中搅拌均匀，即为玉米糊
7取一平底锅预热，倒入沙拉油，加入作法6的玉米糊，以小火煎烙
8待玉米糊煎至定型后翻面，继续煎至两面金黄且熟透，食用时再淋上适量蜂蜜即可
