番茄?龙利鱼 0

原料

龙利鱼: 250克, 西红柿: 1个, 葱花香菜: 适量, 黑胡椒: 适量, 橄榄油: 适量, 蕃茄酱: 适量, 蒜末: 适量, 盐和糖: 适量

步骤

1龙利鱼洗净,用厨房纸擦净水分,切小块

2加入适量橄榄油

3加入适量黑胡椒碎

4加入盐,拌匀。腌制十分钟

5西红柿洗净,在上面切个十字花

6烧开水,将西红柿煮2分钟左右

7西红柿去掉皮,切成小块

8蒜切成末

9小火热锅,倒入橄榄油或者玉米油

10倒入蒜末,炒香

11加入西红柿继续翻炒

12加入盐、糖、蕃茄酱

13炒至番茄出汤,加入水

14水开后加入腌制好的龙利鱼,继续小火煮入味

15出锅前加入葱末和香菜末(忘买香菜了,请忽略)

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