原料
龙利鱼: 200克, 番茄酱: 1勺, 西红柿: 1个, 荷兰豆: 10片, 柠檬: 3片, 葱姜蒜: 适量, 黑芝麻核桃粉: 适量
步骤
1鱼切块用柠檬腌制15分钟备用,番茄 荷兰豆切小块备用
2油锅爆香葱姜蒜
3放入番茄和荷兰豆翻炒至断生
4加入250毫升清水炖煮
5五分钟后加入番茄沙司继续炖煮15分钟
6放入龙利鱼煮10分钟,大火收汁,装盘撒入黑芝麻核桃粉即可食用。
小技巧
1、宝宝吃的,所以不放盐,沙司里本身有盐 2、大宝宝可以减少蔬菜炖煮时间 3、蔬菜还可以加玉米粒,色彩更丰富