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原料
橙: 1个, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 克, 白砂糖:
步骤
1准备食材 牛奶真的这么多就够了惹 我的橙子没选好 歪脖子 后来整得时候站不住 你们要选正当当圆滚滚的橙子o 一个鸡蛋就可以
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2隔水温牛奶 具体就是再碗里倒入开水辣 再把牛奶杯放进去
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3在橙子的三分之一处切开 \(*T▽T*)/ 拿掉天灵盖
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4然后把橙肉挖出来 尽量的多挖 不浪费嘛 不过不要把橙子弄破
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5第二大部分 准备 \(*T▽T*)/
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6把牛奶倒入搅拌过得蛋液中 牛奶鸡蛋一比一
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7加入适量白砂糖 这么多我加了三次 我觉得正正好好的 疯狂搅拌
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8通过筛子把搅拌好的蛋液倒入橙碗 不要一次性都倒进去 滤下去一点倒一点
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9OK 用保鲜膜封住 并且用牙签戳几个孔 戳戳๑乛◡乛๑
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10蒸… 时间我说不准 只要你打开锅盖看它凝固了就OK 太老就不好吃辣
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11整出来就是这样 像布丁?双皮奶?奶酪?一样? 我没办法把它拍的好看
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12不过真的是好吃炸 一点都不腻 还有牛奶的奶香 橙子的清香 ୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨ 口感和双皮奶?奶酪?布丁?一样
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小技巧
才没有小技巧 就是很简单