原料
鸡腿: 一只, 奶酪: 适量, 土豆: 两个, 胡萝卜: 一根, 咖喱块: 45g, 油盐味精: 适量, 清水: 适量
步骤
1食材准备齐全
2土豆胡萝卜切块
3鸡肉切块清洗干净
4咖喱切成小块,备用
5鸡肉煎到有点金黄色
6鸡肉煎到金黄色把土豆胡萝卜倒进去翻炒
7加水炖煮,水莫过鸡肉土豆胡萝卜,把切好的咖喱块放入、小火慢炖15分钟
8等鸡肉土豆胡萝卜都熟了,放点盐,味精调味
9大火收汤至粘稠关火
10把炖好的咖喱鸡腿盛在刚出锅的大米饭里,用勺子拌匀
11找来烤箱专用的碗,把咖喱鸡腿饭盛到碗里,用勺子按平
12把奶酪丝均匀的撒到咖喱鸡腿饭上
13烤箱170度预热5分钟,上下火170烤制15-20分钟左右,根据自家的烤箱
1415分钟左右
15奶酪拉丝拉丝拉丝了!
16味道真的好棒、奶酪的香味十足!
17来一大口,好满足呀!
小技巧
咖喱放里后,记得小火炖煮!