原料
鸡蛋: 1个, 红糖: 5克,按个人口味适当调整, 开水: 600毫升,视保温杯容量而定
步骤
1原料与工具。
2第一天晚自修结束回到寝室,打好开水。保温杯里倒半杯开水,盖上盖子摇晃一下,然后倒掉。这一步是给杯子预热。
3然后倒入一杯开水,轻轻敲入鸡蛋,不要搅拌。
4盖紧盖子,放置一晚。
5第二天早上,打开盖子,倒掉一半热水,加入红糖拌匀来吃。
小技巧
1.大口的焖烧杯最好。 2.我这是为了写菜谱拍照,模拟孩子在校的情形,序他同步作息试做的。 3.为验证杯子的性能,我特意用了两个鸡蛋,结果都达到了全熟状态。 4.孩子在校吃,不用像我一样倒在碗里,直接用保温杯吃即可。且因为无油,杯子挺好洗。