任意品牌全脂奶粉: 140克, 酸奶菌粉: 2袋, 易极优酸奶机:
1只要是全脂奶粉就行,140克呢是按照易极优的原味酸奶来试验的,大家也可以自己去尝试,到底多少克比较合适。
2菌粉的使用说明是1L牛奶用一包,我用了2包。强迫症就是这样,怕失败。
3按照易极优的方法,内罐放奶粉菌粉,加入1L放凉的开水摇匀。在外罐里加入沸水,静置8~12小时。
4冷藏,一定要冷藏钝化。虽然刚做好的热的也可以吃