糯米咸鸭蛋 0

原料

猪肉馅: , 玉米粒/豌豆粒: , 胡萝卜半根: , 糯米: , 老抽,生抽,蚝油:

步骤

1糯米提前一天泡软,少于老抽调色

2猪肉馅七分瘦三分肥,放老抽,生抽蚝油先酱着

3胡萝卜切碎

4香菇切丁,把水分挤干

5这两种提前解冻水分晾干

6把食材放一起搅拌均匀

7咸鸭蛋把蛋壳敲小口备用

8把料塞进去,然后用保鲜膜或者锡箔纸包好静置一会!好喽!可以蒸了!这个是刚刚蒸好的哦

小技巧

酱肉的时候少放点生抽!最后所有料一起搅得时候不要放生抽不要放盐!不然太咸了

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