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原料
香蕉: 三分之一, 奶粉: 14, 玉米淀粉: 6, 鸡蛋清: 一个的量, 柠檬汁: 四滴
步骤
1奶粉,玉米淀粉,香蕉投入
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2搅拌机辅食机或者你手工都OK的,关键是细腻。
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3OK了放一边(我的搅拌机比较大,所以我放配方的双倍)
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4鸡蛋清准备
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5加柠檬汁去腥气,电动搅拌硬性发泡(注意了⚠一,无论你准备几分的香蕉奶糊请用一个鸡蛋,因为不加糖不加糖所以稳定性差一点,所以一次一个鸡蛋)
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6投入香蕉奶糊糊(我用双倍量搅动,所以我就放一半)
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7剪刀一把
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8剪个洞,手巧的可以剪五角星什么的,我就算了
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9合上奶瓶盖,用手指头堵住搅拌好的糊糊,倒置,然后轻拍瓶底让都到瓶盖的方向。然我们就可以做豆豆了。
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10我家烤箱最低100,我选烘烤模式五十分钟。随时注意不要要焦了 前方高能~不要害怕,烘培终结者是这样的~
11这是我之前用裱花器做的,还有裱花袋,一起上也没救回来~奶瓶做的在烤,一会补上来。
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12这是第二次做的,这次配方里是宝宝不要的米粉,效果一级棒。
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13香蕉无糖小泡芙~呀米呀米~
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小技巧
奶瓶代替裱花器,裱花袋。这两个真的坑。反正手残的不建议使用,不加糖的鸡蛋打发要速度极快,用奶瓶省容器省袋子,省大洋哈哈哈哈哈 对了,米粉=奶粉➕淀粉了