大白菜叶: 4大叶, 红烧肉: 适量, 绵白糖: 少许, 酱油: 少许, 盐: 1g
1洗白菜叶。
2片白菜叶,根部把菜刀倾斜切。
3片成一片片薄厚均匀的菜叶。
4片。
5继续片。
6油适量,全程大火。
7加入花椒粉,加热到温热。
8加入白菜。
9稍微翻炒。
10加入早上做的红烧肉。
11继续翻炒。
12加入绵白糖少许,继续翻炒。
13加入酱油少许。
14继续翻炒,此时白菜有点软趴趴的了。
15加入盐继续翻炒。
16继续翻炒。
17装盘。