原料
番茄: 三个（根据个人喜好，浓汤可以多加）， 鸡蛋: 一个（荷包蛋）， 挂面: 适量， 香菜: 可以不放， 香油: 适量， 盐: 适量
步骤
1首先呢。番茄洗净切成小丁～（容易炒烂）我没有去皮，如果愿意去皮也ok
2第二步，点火之后下番茄，你没看错，就是直接下锅不用加油！也算是减肥吧～
3然后加盐以及一点香油（之前我是出锅加香油的，不过我昨天晚上给哥哥做宵夜的时候发现中途放香油更好吃！！
4然后看到番茄都炒软了就可以加水了
5加水烧开后下面，把面煮熟就可以出锅了，然后放上做好的荷包蛋，撒上香菜，出锅喽～
小技巧
这道面很好吃的！楼楼和家人都很喜欢，以前炒番茄都是加油的，后来楼楼减肥果断不加油做出来一样好吃！加油炒番茄噼里啪啦嘣个不停，如果愿意炝锅的亲们注意不要嘣到哦！
