原料
娃娃菜: 一颗, 米粉: 适量, 蒜蓉: 可以多点,香, 葱: 适量, 辣椒: 适量, 高堂菜脯: 适量
步骤
1米粉泡软,娃娃菜对切再对切,再对切,等于一颗娃娃菜切八片…
2葱、辣椒、高堂菜脯,都切碎…
3用盘子将粉丝垫底,喜欢咸一点的可以放些盐抓一抓,娃娃菜铺在粉丝上面。
4起锅放油,加入蒜蓉跟高堂菜脯,爆香后加入适量酱油跟水,滚后淋在白菜上。(如果没有高堂菜脯也可以不加,但是加会比较好吃哦)
5入锅蒸熟后,撒上葱碎跟辣椒碎。 另起锅,倒入适量的油,油热后淋在葱跟辣椒上面,爆出香味,上桌,开吃!(ˉ﹃ˉ)