原料
蚝油: 2勺, 面条: 2人份, 葱花: 2勺份, 蒜片: 2瓣, 香菜碎: 1勺份, 香油: 2、3滴, 海鲜酱油: 1勺, 盐: 半勺, 随便各种海鲜: 少量随意愿, 黑胡椒粉: 少许
步骤
1准备工作 葱蒜切片,香菜切小段,海鲜处理好了可切片。
2锅中倒入水小火煮至小沸,加蚝油,葱蒜,海鲜,盐,盖上锅盖煮上两至三分钟。
3下面,加香油,黑胡椒粉,香菜,盖盖儿小火接着煮至开锅,结束。
小技巧
小火慢煮蚝油和海鲜可以让汤的味道更加鲜美,葱花最好选取葱绿,黑胡椒也可用白胡椒替换,可不加海鲜。