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原料
鸡腿肉 chicken thighs: 340g, 印度香米 basmati rice: 3/4 cup, 红洋葱 red onion: 56g, 希腊酸奶 2% greek yogurt: 1盒, 大蒜 garlic: 10g, 生姜 ginger: 30g, 香菜 cilantro: 7g, 唐杜香料 tandoori spice blend: 1 tbsp, 切块番茄罐头 diced tomatoes: 1罐, 糖: 1/2 tsp, 橄榄油:
步骤
1切大蒜,生姜,香菜,洋葱,鸡腿肉。
2煮米饭。
3平底锅中高火,加油,洋葱,大蒜,生姜炒2-3分钟。加辣椒粉,鸡腿肉,炒4-5分钟。
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4加番茄罐头,豌豆,糖,烧1-2分钟。关火冷却2分钟,加入酸奶搅拌。
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5把菜浇在米饭上,放上香菜。上桌!
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