原料
炸好的丸子若干,李锦记甜辣酱
步骤
1、在锅里倒放少许油,把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散,加入少许水分开; 2、倒入炸好的丸子,用小火慢慢焖透,看看浓稠度,如果太稀再用水淀粉勾个芡,令每个丸子都裹上一层浓厚的甜辣汁。
小技巧
炸好的丸子晾凉了可以放在冰箱里,需要的时候拿出来解冰就可以做汤或做其他配菜了。
炸好的丸子若干,李锦记甜辣酱
1、在锅里倒放少许油,把李锦记甜辣酱倒入锅里炒散,加入少许水分开; 2、倒入炸好的丸子,用小火慢慢焖透,看看浓稠度,如果太稀再用水淀粉勾个芡,令每个丸子都裹上一层浓厚的甜辣汁。
炸好的丸子晾凉了可以放在冰箱里,需要的时候拿出来解冰就可以做汤或做其他配菜了。