原料
鱿鱼（体型大点）: 1只， 盐: 少许， 咸鸭蛋: 约6个， 油: 少量
步骤
1将鱿鱼清洗干净。
2去除鱿鱼筒里的内脏，将筒内清空。
3咸蛋清洗好后，将蛋黄和蛋白隔离，只使用蛋黄就可以了。
4用勺子把蛋黄压烂。
5将蛋黄塞进鱿鱼筒里面，大概6成满就够，不要太多。
6塞好后再压一压，让里面的蛋黄融合一点。
7用牙签将筒口封住，避免加热的时候流失材料。
8在平底锅里加入适量的油、盐，放入鱿鱼，小火煎至金黄或微焦。
9鱿鱼筒从平扁涨成偏圆柱型的话，造型就成功了
10整个制作过程大概30分钟，就可以完成这道“鱿鱼蛋”创意料理啦，即好看又好吃，有兴趣的话不妨试着一下吧！
小技巧
1.尽量挑选体型比较大的鱿鱼，比较方便操作，而且成品效果比较美观。 2.清洗鱿鱼内脏的时候千万要保持鱿鱼筒的完整，不能破损了哦。 3.如果体积较大，为保证全熟，可煎后再放入烤箱或微波炉再次加热。
