挂面: 一小把, 鸡蛋: 一个, 黄豆酱: 一勺, 生抽: 一勺, 青菜叶: 一丢丢, 香油: 几滴
1挂面煮到八分熟,倒食用油搅拌,以免粘在一起。
2四连发烧热,刷油
3挂面平铺好
4最小火慢慢煎,五分钟左右时倒鸡蛋液,两分钟后翻面。
5三分钟后翻面到有鸡蛋那一面,把调拌好的黄豆酱酱油青菜末和香油酱汁平铺在表面。
6慢慢煎,五分钟后对折,可以切成自己喜欢的大小。
7没想到病好的小主还挺爱吃。
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