原料
土豆: 两个， 面粉: ， 盐:
步骤
1随便用什么方法，把土豆弄熟，蒸，煮，烤都可以，我用微波炉加热的，一开始四分钟，翻个面再四分钟就好了
2土豆剥好皮碾成泥
3在土豆泥中加入适量面粉和水 在多次尝试之后得出的结论，加入的面粉要比土豆泥的量多，水分多次加，不然就会造成水多加面，面多了加水的状况，要保持面粉是一个浓稠的状态，大概是像酸奶那样
4活好的面糊倒入平底锅里小火慢煎，成功～
小技巧
❗️面粉和水的比例是我自己尝试出来的，没有一个准确的量，如果面粉量不够，摊出来的土豆饼就会非常软 ‼️煎土豆饼一定要小火慢慢煎，时间要比煎普通的饼长一点，表面焦一点会更好吃～
