原料
去骨鸡腿: , 黑胡椒: , 盐: , 蒜香粉:
步骤
1鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味
2在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒,腌制20分钟
3将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉,放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可
小技巧
炸好的鸡排可以趁热食用,也可凉后斩件,放入饭盒中,加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食,味道都特别好
去骨鸡腿: , 黑胡椒: , 盐: , 蒜香粉:
1鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味
2在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒,腌制20分钟
3将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉,放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可
炸好的鸡排可以趁热食用,也可凉后斩件,放入饭盒中,加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食,味道都特别好