原料
牛排: 一块， 芦笋（可选）:
步骤
1牛排一块，可用冷冻的，也可以自己腌。自己腌的话，咳咳，请自行下厨房搜索
2刷一层薄油，不刷也可以
3摆入牛排和芦笋，盖上盖，1-2分钟看见花纹后，调整牛排方向，再盖上盖一分钟。
4看，完美的花纹！没有花纹的牛排根本了无生趣好么~~ 总共煎三分钟的话如图所示的厚度大概7成熟了~大家酌情调整
5芦笋等牛排撤走后，往烤盘里倒2-3汤匙水，盖上盖，3分钟后鲜嫩多汁的芦笋就可以了~
6看截面，已经有7成熟了哟~大家根据牛排的厚薄和个人口味尝试呗~~大不了先烤嫩点，不行再放回去煎一下~~哈哈哈
小技巧
.我是在下厨房市集买的~请搜索麦子厨房烤肉机，或帕尼尼机
