原料
牛仔骨: 350g, 青红椒: , 洋葱: , 黑胡椒: , 盐: , 油:
步骤
1准备350g左右牛仔骨,腌制入味(其实有现成包装的解冻就好了),切些青红椒、洋葱,备上油、盐、黑胡椒就可以开工了。
2开机,刷上一层薄油、薄盐。
3摆入洋葱、青椒、洋葱、撒上黑胡椒,盖上
42-3分钟后摆上牛仔骨
5盖上
6可以看到大量的水气从四周流出
73分钟后,牛肉就能吃了,可以看到牛仔骨表面有明显的烤盘纹路,如果喜欢熟一些的可以适当增加时间。
8烤肉机只要用厨房用纸随便擦一擦就干净了哟~
小技巧
1.一定得用双面的烤肉机才行~ 2.我是在下厨房市集买的~请搜索麦子厨房烤肉机,或帕尼尼机 3.包装的调味牛仔骨一般大型超市或者冷冻食品的店都有卖,一般的普通酒店都会用这种~当然,大家也可以自己腌制