蒜蓉扇贝粉丝 0

原料

扇贝6: 只， 蒜茸: 适量， 粉丝: 适量， 盐: 适量

步骤

1先将扇贝洗净

2粉丝开水泡软沥干，加少许食用油、适量盐拌匀备用

3蒜蓉切碎炒香备用

4将泡软调好味的粉丝放到扇贝上，将炒香的蒜蓉浇至粉丝

5待蒸锅水烧开将扇贝粉丝上锅大火蒸8-10分钟即可

小技巧

粉丝加少许食用油不会黏成一坨，炒蒜蓉时放少许盐更入味

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