原料
鸡蛋: 1个, 面粉: 4杯, 葱花: 适量, 黑芝麻: 适量, 玉米粉: 1杯, 甜面酱: 适量, 馄炖皮: 做一个用1张, 清水: 1杯
步骤
1馄炖皮炸至金黄
2玉米粉一杯
3面粉四杯
4适量的水
5搅拌面糊均匀
6甜面酱
7葱花
8黑芝麻
9加入一勺面糊,可以在锅底刷一层油
10把面糊摊平
11把鸡蛋摊在饼上
12加入适量的葱花
13适量的芝麻
14在凝固的差不多时, 把面饼翻面,在背面刷上甜面酱
15放上炸好的馄饨皮
16把面饼的两面翻过来,中间用刀切一下,注意不要切到底,只要能把两边按上就可以了。
17然后就做好啦,馄炖皮煎饼果子,大家快来做做看吧!
小技巧
在煎饼的时候,最好是选用不粘锅,不然到时候方面会翻不好