鲜鲍鱼蚝粥 0

原料

鲍鱼: 4只, 大米: 1杯, 芫荽: 2根, 盐: 1.5小勺, 油: 1勺, 生蚝: 7两, 瘦肉: 3两, 蒜叶: 少量

步骤

1挑选肉质肥厚的鲜鲍鱼

2把鲍鱼的边边刷干净

3将洗好的鲍鱼,切成薄片。

4瘦肉,切薄片,加酱油和生粉混合腌制一下。

5生蚝洗干净

6蒜叶和芫荽切碎

7一杯米洗干净,开始煮粥,直到粥快熟,放入一勺油

8往沸腾的粥里依次加入瘦肉,生蚝,鲍鱼片,最后是放入蒜叶碎和芫荽碎。再次沸腾后,假如1.5小勺盐,味精可放可不放。

9成品

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