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原料
米糊机或能做米糊的豆浆机: , 按机器自带的量具量取配料: , 大米: 占总量的50%, 小米: 少许, 黑米: 少许, 红豆: 少许, 燕麦片: 少许, 花生仁: 少许, 核桃仁: 少许, 黑芝麻: 少许, 红枣: 4~5颗
步骤
1用随机附带的量杯量取谷物,大米占总量一半,小米、黑米、红豆、燕麦片合计占总量一半,洗净后倒入米糊机
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2加入少许花生米、黑芝麻、核桃仁,带皮更营养,但这些果仁要提前炒制或微波炉加热断生,加生的不出香味,还会有不太好的生涩气,断生即可,当然直接买炒熟的用也行
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3红枣去核切丁加入米糊机,一定要去核,不要偷懒,去核不仅仅为了口感,更为了吃着安全,保护机器,大枣用刀切很好去核的,也可以提前水泡枣方便切,我都是直接冲洗干净直接切的
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4加水至标志刻度,我都加到上限,我这台米糊机已经用了十年了,请忽略它的陈旧样?
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5剩下的就交给机器完成了,不超过20分钟就能喝到香浓可口的米糊了,搭配份蛋炒饭或者小煎饼,一个温暖的早晨就开始了
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小技巧
配料可以随意调配,家里有啥加啥 干果类要断生后加入 想喝甜的要吃的时候再加糖,带糖煮制可能损坏机器