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炒饭
上海本帮炒饭
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简介
因为调料步骤简单、所以很适合在国外的孩纸自己做哟~~~~~~~
原料
主料:白米饭、
青豆
、
玉米
、胡萝卜、蛋(另外我又加了一点小鸡腿肉块) 调料:盐、鸡精、葱花
步骤
鸡蛋磕入碗中加水打散至泡沫丰富 2. 炒锅烧热,倒入适量油烧热,倒入蛋液炒散成凝固成块 3. 将米饭煮好倒入锅内,翻炒至没有结块,再放入葱花、盐、鸡精充分拌匀
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