原料
小南瓜: 1个， 蛋黄: 1个， 米粉: 6勺， 奶粉（可不加）: 2勺， 蛋清（可不加）: 半个， 核桃油: 5滴
步骤
1南瓜擦细丝 然后切成小段（2cm左右）
2加入蛋黄和半个蛋清 不满1岁的宝宝可以不加蛋清 大宝宝可加全蛋
3加入6勺米粉 （米粉也可以用面粉替代）
4加入两勺奶粉（可以用奶酪代替）
5加入5滴核桃油搅匀
6蒸屉上抹1滴核桃油 水开后放上蒸屉 用勺子取适当大小的迷糊放在蒸屉上 盖盖儿蒸10分钟
7出锅晾温就可以给宝宝吃了
小技巧
1.任何种类的南瓜都可以 如果水分多一定要攥出一部分或者攥干 否则要加很多的米粉才能变粘稠 2.米粉的量要根据水分添加 我今天正好加了6勺 如果一锅蒸不下 可能南瓜还会再出水 蒸第二锅的时候要再加入部分米粉 3.如果大宝宝加盐的情况下 需要攥干南瓜的水分后放油 再放盐 这样能减少出水量 4.奶粉可以不加 但不要放母乳 这样会增加水分 5.最好用屉 不要用盘子 因为蒸的过程中会产生蒸汽 加上南瓜会出一点水 露不下去 会影响南瓜饼的口感 6.加热的时间 根据南瓜糊的大小薄厚来决定 可以掰开看看
