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原料
猪肉: 8斤, 盐: 适量, 调料: 根据自己的口味, 生抽: 适量, 酱油: 适量, 小肠衣: 2斤(买生的肠子)
步骤
1买回肉洗干净切块
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2厨师机4档绞肉
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3肠洗干净 反面哦
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4放自己喜欢的调料厨师机和均匀
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5开起4档开始罐肠,记得肠上用牙签扎洞洞排气,用线扎好一小节小节
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6挂阳台吹干或者有太阳拿去晒晒
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7没太阳阳台挂了几天拿去烟熏了,出太阳在去晒晒吧?(明天出太阳我就会气死了?)熏的我的我的眼泪水?
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8烟熏了更加漂亮了???
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9忍不住炒了根吃,小朋友说太好吃了?妈妈在多做一点点罗(我只尝到一小块)???继续买猪肉去?
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小技巧
1.根据自己的口味放调料,, 2.一定记得用牙签扎洞洞要不然会爆破的 3.1斤小肠可以罐7到8斤肉。