小南瓜: 1个, 咸鸭蛋: 1颗, 小米: 2把, 冰糖: , 盐:
1南瓜洗净去籽,切块去皮
2倒入砂锅中,清水约浸没南瓜
3发火烧开,加盖转小火,炖15min+
4抓两把小米洗净,加入砂锅中 大火烧开,转小火加盖焖煮10min 可不断搅拌,防止小米粘锅底
5加入冰糖2茶匙,盐小半茶匙,咸鸭蛋半颗加蛋黄,焖煮2min
6关火,砂锅移至桌上,搅拌器打碎即可