鸡: 半边, 土豆: 2个, 小辣椒: 半颗, 咖喱粉: 一勺, 蒜头: 2瓣
1土豆切块,拇指大小。泡水去淀粉。
2鸡剁成方块,随自己喜欢切大小。辣椒切圈,蒜头拍碎,备用
3下油炸土豆,炸到金黄捞起。把鸡和蒜头辣椒蒜头一起下去炒,炒到肉变色出油,倒入土豆,加入盐和味精还有咖喱粉,加水,焖15分钟。