原料
鸡腿: 1只， 咖喱: 100g（2到3人份）， 牛奶: 80g左右， 紫皮洋葱: 1颗， 土豆: 1个， 花生酱: 1勺， 淀粉、料酒: 少许
步骤
1准备好所有材料
2把鸡腿切小块，抓上少许淀粉、料酒，抓匀，重口味的话可以放点酱油
3土豆切块之后，锅里放些许油炒一下，盛盘，备用
4再放一点点油，洋葱入锅炒，用小火慢慢炒，可以炒出洋葱放甜味
5然后倒入腌好的鸡肉一起炒至鸡肉变色
6放入刚才炒过的土豆，再一起炒一下
7倒入清水莫过食材
8放入咖喱炖煮
9炖煮的过程中，加入些许牛奶
10可以加一勺花生酱提升口感，也可以不放，看个人口味
11也可以撒一些胡椒粉
12咖喱收汁，出锅
