原料
海带: 适量， 紫甘蓝: 适量， 魔结芋: 一盒
步骤
1海带晚上提前泡好第二天早上做，用水抄十分钟大概，抄好放凉水过凉
2紫甘蓝用水抄三四分钟，然后放入凉水过凉
3魔结芋用水抄好，三四分钟，凉水过凉
4过凉以后的放入盘中，加入盐先半开，在加入醋，酱油，香油，味精，辣椒油，半开，然后拍两半蒜，放伴好的菜上，锅中热油，一点就够，油冒烟后关火，浇在蒜上，蒜味一下就出香了，然后上桌，吃的时候再伴开就行
小技巧
蒜最好提前十五分钟拍好，因为蒜里的抗癌物质要十五分钟以后才会产生。不然吃蒜也是白吃。抗癌物质没等产生就被吃了
