麦面50克，明虾八只，熟肉丸二只，青菜少许。
1． 锅内倒上适量的水开大火煮沸。 2． 水沸后放入麦面煮开，三次加水煮熟，捞出熟面放到碗里备用。 3． 另外启锅放入适量的水煮开，放入明虾、熟肉丸、青菜煮开。 4． 加入适的盐、味精倒到装熟面的碗里拌匀即可。
