原料
龙眼牛排肉: ， 自制黑胡椒酱: ， 西兰花: ， 红辣椒: ， 土豆: ， 盐: ， 迷迭香: ， 生抽: ， 黑胡椒粉: ， 黄酒:
步骤
1腌制牛排：先用小号牛排锤把龙眼肉轻轻敲打一遍，放入碗中，加入黄酒、生抽、迷迭香、适量盐、黑胡椒粉，腌制（时间越长越好，我是腌制了大概一个多小时）
2配菜：西兰花和红辣椒用水煮熟，盛出备用，土豆切丁，煎至表面金黄内部松软，盛出备用。
3煎牛排：用橄榄油将锅底抹匀热锅，放入牛排中火煎，薄牛排单面每煎30秒翻面，大约4-5分钟出锅，牛排会外焦里嫩且不流血。盛出装盘。
4装盘：我一直认为这是门艺术，很多时候好的装盘不仅可以提升食物的“色相”，还能调起更多的气氛与食欲。
5浇汁：可以买现成的汁也可以自制，我建议自制，下厨房上也有很多独家秘籍的酱汁做法，我这次就是学的“阿兮兮”家的黑胡椒酱做法，效果异常的好，比曾经吃过的很多西餐厅牛排店都要美味。
6如果你也是做一顿晚餐，那么配上两杯红酒，自制沙拉拼盘、自制意大利肉酱面和一点鲜花与蜡烛，在你们节日的晚餐里一定会让心情❤️up、up的～
