茄子: , 葫芦瓜: , 肉末: , 蒜末: , 花椒: , 葱花: , 烧烤酱: , 白醋:
1茄子切块,下油锅炸,五成熟捞起
2蒜末、花椒爆香,倒入肉末翻炒
3倒入葫芦瓜继续翻炒
4最后倒入茄子,加烧烤酱和白醋,翻炒至熟
5加少许调味料,撒葱花,装盘