原料
葫芦: 1个, 盐: 少许, 油: 少许, 黄豆: 凭自己喜欢, 酱油: 少许
步骤
1把葫芦瓜切块,尽量薄点,不要太厚
2把黄豆直接下锅炒,不用放油
3加点盐去炒
4炒出小黑点就关火,把黄豆放到水里泡一会儿
5锅洗洗后,下油炒瓜
6差不多就加水焖
7焖得瓜肉有点透了就下黄豆,注意是把黄豆捞出来,继续焖。怕黄豆硬可以很早就把黄豆放下
8最后加点酱油,盐,起锅!这个的汤可以浇饭吃,所以我是留了不少的汤汁。还有起锅前可以在上面放葱段,可以增加香气,颜色也会好看!只是这次忘了带葱,就没有放出来