薄饼披萨面团 0

原料

低粉: 50g, 酵母: 2g, 盐: 适量, 水: 50g, 高粉: 50g, 糖: 5g, 橄榄油: 10g

步骤

1所有材料放入盆中,一边搅动面粉一边加水

2手动慢慢搅拌

3揉成面团,直至表面光滑

4盖上保鲜膜让其自然发酵

5分割成120g/份,保鲜膜包起,入冰箱备用

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