原料
低粉: 50g, 酵母: 2g, 盐: 适量, 水: 50g, 高粉: 50g, 糖: 5g, 橄榄油: 10g
步骤
1所有材料放入盆中,一边搅动面粉一边加水
2手动慢慢搅拌
3揉成面团,直至表面光滑
4盖上保鲜膜让其自然发酵
5分割成120g/份,保鲜膜包起,入冰箱备用
低粉: 50g, 酵母: 2g, 盐: 适量, 水: 50g, 高粉: 50g, 糖: 5g, 橄榄油: 10g
1所有材料放入盆中,一边搅动面粉一边加水
2手动慢慢搅拌
3揉成面团,直至表面光滑
4盖上保鲜膜让其自然发酵
5分割成120g/份,保鲜膜包起,入冰箱备用