太想念五香条 0

原料

鸡蛋: 个, 面粉: 克, 猪肉: , 鳊鱼: , 马蹄: , 盐: 克, 地瓜粉: , 鸡精:

步骤

1炸鳊鱼。晾凉后用石臼舂碎。

2马蹄切小丁并加适量盐巴去水分。猪肉切小条,加马蹄、鳊鱼和地瓜粉搅拌均匀。加盐和少量鸡精调味。

3取混合好的肉馅放置豆皮上,铺成细长状,卷好,用调好的面粉糊涂在接口处。

4卷好的五香条接口朝下

5大火热油,并下五香条,转小火慢炸,待金黄,转大火捞出。

6独特的陈家味道

小技巧

感谢中古厨房的朋友友情拍摄。

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